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(2010年4月24日)日記一覧
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竹の子の煮物
悩みましたが購入し家で茹で上げて煮物にしました
昨日の作りたても美味しかったですが一日経過し
味が中まで滲みていて凄く美味しくなってました
水煮も買って有ったのですがやはり生から作った方が美味しいです
手作りと言えば、この数年梅干を作っていないので
今年こそは梅干を大量に漬け込みたいと思いますね
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