ACID-FIELD

どもーアシッドでーす！

私は本日よりＧＷに突入！怒涛の８連休です！オーイエー！

しかしココで話は一旦昨晩へ！
昨日の帰りスーパーによると見切り品のかごの中に
たいそう立派な筍が！しかもドデカイのが２００円！
思わず大量に買い込んでしまいました！

そして今日はその筍の皮をむき糠で茹でてあくを取り
綺麗に洗い再びしょうゆで味をつけて煮物を作りました

好きなんですよ筍の煮物！これでもかと言うくらい好きなんです！
熱々の状態では味が染みて無いのでしばし味が染みるのを待つ

そして夕食にどっさりと食べました！
筍は熱々より冷たく冷えたのの方が味が染みて美味しいし
熱々ご飯にも合うんですよねー！

とまあそんな訳で、素晴らしい筍デーでした(笑)