りとのスケッチブック

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大学生の頃、バイト先の飲み会で初めてビールを飲みました。
これが美味しいと感じられず「もっと大人になったら美味しくなるのかなー」なんて思ってたのですが、社会に出てからもいっこうに飲めるようになれず、「お酒はこんなもんか」と思ってたんです。

それがある時、ドイツの甘ーいリースリングワインを飲んで「こんな美味しいお酒があるのかー！」と思ったのがワインに興味を持ったきっかけでした。

その後、ドイツのワインでも甘くないワインもあることや、値段が高くても美味しいと感じられないワインがあることや、ドイツ以外でも美味しいと感じるワインがあることを知り「ワインって面白いなー」と現在にいたります。

ただ、元来アルコールには強くない体質のようで、飲みかけのワインを保管する設備が必要で、ボトルの空気を抜くためのポンプと、６本保存できるワインセラーを買ってカジュアルな家飲みで日々楽しんでおります。